たっぷりと10年の熟成を味わえるヴィオニエです! 日本に到着は2020年9月。
寝かせてくれてました。
黄みがかったべっ甲色。
約10年の時を感じさせてくれる ビターカラメルや蜂蜜、杏酒など熟成由来の複雑な深みやコクを想わせる香りが感じられます。
口に入ると瑞々しささえ感じさせる軽いアタックでスムーズに広がっていきます。
中盤に差し掛かるとぐっと奥深い風味や味わいとあふれ出てくるような強い旨味! しっかりと酸があることで充実感のある風味は残しながら重たさやブレがなく、これからやって来る季節に ほんのりとミルキーなまろやかさが全体に優しい雰囲気!なのです。
DATA 品種 ビオ/白:ヴィオニエ インポーター:ヴォルテックス 容量 750ml 産地 フランス ローヌ
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ショップ | リカーMORISAWA |
税込価格 | 4,620円 |